Двери промышленных средне- и низкотемпературных холодильных и морозильных камер, или, как их чаще называют, холодильные двери, представляют собой достаточно сложные автономные устройства различных конструкций, предназначенные для обеспечения максимальной теплоизоляции. Поэтому важнейшим их элементом, помимо теплоизолирующих материалов, уложенных непосредственно в плоскости самих дверей, являются торцевые уплотнители из морозостойкой резины, располагаемые по всему периметру.
В зависимости от конструкции и предназначения двери камеры тепла и холода могут оснащаться дополнительным оборудованием в виде систем обогрева, смотровых окон, клапанов стабилизации давления и т. д. А поскольку промышленные холодильные камеры и холодильные складские терминалы – это помещения большого объёма, и двери их, отличаясь внушительными размерами, испытывают значительные механические нагрузки, то и комплектуются они достаточно прочными петлями, замками рычажного типа и другой фурнитурой, рассчитанной на эксплуатацию в экстремальных условиях. Кроме того, открывание и закрывание холодильной двери может производиться как вручную, так и при помощи электропривода.
В сущности, любая дверь холодильная – это термоизолирующие сэндвич-панели, обрамленные с обеих сторон металлическими листами, выполненными их нержавеющей стали, хромированными либо окрашенными специальными эмалями. Термоизолирующие панели могут быть различными по толщине, что обусловливает и толщину самой двери. Для обеспечения герметичности прилегания холодильной двери к каркасу проёма служат морозоустойчивые торцевые сменные резиново-магнитные уплотнители, которые в низкотемпературных камерах устанавливают в два ряда. Чтобы предотвратить примерзание уплотнителей и образование наледи-корки, что чревато утратой герметизирующих свойств, торцевой периметр холодильной двери оснащают электрическими тэнами-обогревателями. Компенсацию разности давлений внутри и снаружи камеры обеспечивают стабилизирующие клапаны. В запорных устройствах предусмотрена функция аварийного разблокирования двери изнутри и кнопка аварийной сигнализации: это сводит на нет возможность несчастных случаев, если после закрывания двери внутри камеры остались люди.
По типам холодильные двери подразделяются на распашные и откатные. Распашные двери для холодильной камеры – одностворчатые или двустворчатые – крепятся на петлях и открываются наружу. Их габариты варьируются по ширине от 800 до 1500 мм, по высоте - до 2000 мм.
Откатные двери для холодильной камеры открываются путём смещения вправо или влево по направляющим. Как правило, они применяются в промышленных холодильниках-складах, имеющих дверные проёмы большой площади, а потому более массивны и дороги в изготовлении. Их габариты по ширине – 2000-2400 мм., по высоте - до 2400 мм.
В качестве дополнительного оборудования для усиления термоизолирующих свойств дверной проём холодильной камеры может быть оборудован завесой ленточного или рулонного типа, устанавливаемой изнутри и предшествующей двери холодильной камеры. Для изготовления таких завес используют ПВХ-плёнки. При этом ленточные завесы имеют вид взаимно прилегающих внахлест прозрачных гибких лент, крепящихся к дверному проёму сверху; ленты легко расходятся в стороны и не мешают перемещению людей и техники. Рулонные завесы являются автоматическими и предназначены для холодильных камер-терминалов с интенсивными грузопотоками. Для их поднятия и опускания, осуществляемых дистанционно, используют скоростные рулонные механизмы, обеспечивающие бесперебойное, а главное – быстрое срабатывание, что сводит термо потери к минимуму.
Существуют и воздушные завесы, принцип действия которых основан на том, что термоизоляция обеспечивается за счёт нагнетаемого компрессорами направленного потока воздуха, препятствующего проникновению внутрь объёма холодильной камеры тепла извне при распахнутой двери.
